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Serveur / Serveuse avec expérience

Comment reconnait-on un excellent serveur ou une excellente serveuse?

Il montre l’exemple et travaille en collaboration avec les membres de son équipe.

Il atteint ses objectifs grâce à de solides compétences organisationnelles et à une gestion du temps efficace.

Il crée des liens avec son équipe en trouvant un terrain d’entente et en faisant preuve de constance avec tous les membres du personnel.

Il applique les “éléments fondamentaux du service”, les normes de Boston Pizza et veille à la sécurité alimentaire.

Il communique efficacement, partage les objectifs et les difficultés.

Il assure la vente et le service responsable d’alcool en tout temps, s’occupe du paiement des additions et va au-devant des attentes des invités en proposant les articles en promotions, en parlant des offres à venir et en se servant de ses connaissances en matière de nourriture et d’articles du bar.

Il garde une attitude positive et adore travailler dans un environnement où les activités se déroulent à un rythme rapide.

Il adore les possibilités de développement professionnel et recherche continuellement à parfaire ses connaissances et ses compétences.

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